Préparation
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Préparez la pâte avec la farine, le beurre, l'œuf et un peu d'eau. La laisser reposer 2 heures. Disposez la pâte dans un plat à tarte, piquez la pâte. Garnissez avec les myrtilles. Faites cuire 20 mn au four (thermostat 5). Eteignez le four, saupoudrez de sucre le dessus de la tarte. Laissez dans le four encore chaud pendant 5 minutes. Servez avec une boule de glace vanille si vous le souhaitez.
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