Recette: Taboulé d'Ebly

ebly : 150gr raisins de Corinthe : 40gr tomate : 1oignon : 1poivron vert : 1cu d' huile d'olive : 20gr huile de colza : 20gr citrons : 2menthe : 10feuilles sel

Faire cuire l’Ebly® dans de l’eau salée frémissante de 15 à 20 minutes selon le moelleux désiré, puis le laisser refroidir. Lavez, éplucher puis découper la tomate, le poivron et l’oignon. Ciseler la menthe. Pressez le citron et mélanger les ingrédients. Assaisonnez avec l’huile d’olive et l’huile de colza. Saler