oignon haché : 1c. à soupe sauce Worcestershire : 1c. à soupe moutarde : 1c. à café tabasco jaune d'œuf : 1 câpres : 1c. à soupe sel, poivre vinaigre de vin : 1c. à soupe huile : 2c. à soupe viande de bœuf hachée : 150gr
Mixer le tout et laisser au réfrigérateur pendant 5 à 10 min puis servir avec des frites ou des chips.
