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 Schankalas (cuisses de bonne femme)
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Recette Schankalas (cuisses de bonne femme)
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Nom recette : |
Schankalas (cuisses de bonne femme) |
Catégorie
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Autres, divers |
Pays : |
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Nombre de personne : |
Pour 4 personnes |
Ingrédients
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d'œufs : 4 sucre : 250gr beurre fondu, tiédi : 50gr poudre d'amandes : 125gr farine : 450gr sucre glace
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Préparation
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Mélanger les d'œufs et le sucre puis rajouter la poudre d'amande, le beurre fondu et la farine. Mettre de la farine jusqu'à ce que la pâte ne soit plus collante. Modeler la pâte en forme de saucisses (genre saucisse de Strasbourg ou knacks).Faire frire ces "saucisses" dans un bain d'huile à 180°C jusqu'à ce qu'elles soient bronzées (mais pas trop).Une fois cuites, saupoudrer les "saucisses" de sucre glace et régalez-vous.
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Durée
de préparation : |
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Durée
de cuisson : |
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Temps
de repos : |
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Conseils : |
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