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 Sauce vinaigrette à l'ail, câpres, et oeuf dur
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Recette Sauce vinaigrette à l'ail, câpres, et oeuf dur
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Nom recette : |
Sauce vinaigrette à l'ail, câpres, et oeuf dur |
Catégorie
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Sauces |
Pays : |
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Nombre de personne : |
Pour 4 personnes |
Ingrédients
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vinaigre de framboise : 4c. à soupe huile de tournesol : 8c. à soupe ail : 1gousse échalote : 1 œuf dur : 1 câpres sel fin
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Préparation
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Mélangez 2 pincées de sel avec le vinaigre. Ajoutez, peu à peu, l’huile et montez l’émulsion. Incorporez l’oeuf dur, les fines herbes ou le condiment de votre choix, finement hachés.
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Durée
de préparation : |
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Durée
de cuisson : |
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Temps
de repos : |
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Conseils : |
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