Recette: Sauce chien

ciboulette hachée : 1tasse persil haché : 1bouquet ail haché : 4gousses petit piment rouge : 1 thym : 1c. à café sel fin, poivre noir du moulin huile d'olive : 5c. à café eau chaude : 1 tasse

Dans un petit bocal, mettre la ciboulette, le persil, l'ail, le piment, le thym, le sel et le poivre. Versez l'huile dans le bocal et agiter. Verser ensuite l'eau chaude et agiter fortement le bocal fermé pendant 30 secondes. Conservez au frais pendant 12 heures avant de servir, en saucière.