yaourts : 175gr huile de tournesol : 12.5cl jaune d'œuf : 1 ketchup : 6c. à soupe moutarde de Dijon : 1c. à café jus de citron : 1c. à café sucre en poudre : 1pincée poivre blanc du moulin
Préparation
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Battez le jaune d’œuf avec 1 pincée de poivre, la moutarde, le jus de citron et le sucre. Incorporez l’huile, en battant au fouet. Ajoutez le yaourt et le ketchup. Mélangez bien.
