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 Sauce au raifort
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Recette Sauce au raifort
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Nom recette : |
Sauce au raifort |
Catégorie
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Sauces |
Pays : |
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Nombre de personne : |
Pour 4 personnes |
Ingrédients
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fromage blanc : 150gr crème fraîche : 150gr raifort : 1c. à soupe vinaigre de framboise : 1.5c. à soupe sel fin, poivre blanc du moulin
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Préparation
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Battez le fromage blanc avec la crème fraîche, jusqu’à obtention d’un appareil bien homogène. Puis incorporez le raifort râpé. Assaisonnez avec le vinaigre. Salez et poivrez. Utilisez cette sauce pour accommoder des crudités (une salade de concombre, par exemple).
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Durée
de préparation : |
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Durée
de cuisson : |
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Temps
de repos : |
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Conseils : |
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