Préparation
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Épépinez, coupez le poivron en rondelles que vous disposez dans un plat. Posez les 4 feuilles de salade sur le même plat et garnissez-les de crevettes décortiquées. Ajoutez les pousses de soja et parsemez de ciboule ciselée. Pressez le demi citron et mélangez le jus à l’huile. Nappez les feuilles de salade de cet assaisonnement. Disposez les petits piments et les grains de raisins.
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