12/10/2008 11:11:53

Recette: Quiche aux courgettes et aux tomates cerises

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Cuisine Autres, divers Quiche aux courgettes et aux tomates cerises

Recette Quiche aux courgettes et aux tomates cerises

Nom recette :
Quiche aux courgettes et aux tomates cerises
Catégorie :
Autres, divers
Pays :
Nombre de personne :
Pour 4 personnes
Ingrédients :

pâte brisée : 1 tomates cerises : 300gr courgettes : 500gr oeufs : 2 oignon : 1 crème fraîche : 20cl huile d'olive : 1c. à soupe sel, poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (th. 5).Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée et faites la cuire à blanc pendant 12 minutes. Pendant ce temps, faites suer à feu doux les courgettes découpées en fines rondelles et ajoutez l'oignon finement émincé. Battez les œufs avec la crème fraîche dans un saladier. Salez et poivrez. Coupez les tomates cerises en deux. Déposez les légumes sur la pâte cuite à blanc. Versez la préparation sur les légumes et enfournez pour 25 mn. Vérifier le degré de cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.

Durée de préparation :
Durée de cuisson :
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