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 Pâte à crêpes sucrée
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Recette Pâte à crêpes sucrée
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Nom recette : |
Pâte à crêpes sucrée |
Catégorie
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Pates, Riz |
Pays : |
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Nombre de personne : |
Pour 4 personnes |
Ingrédients
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farine de froment : 500gr sucre vanillé : 1sachet oeufs : 6 lait eau beurre fondu, tiédi : 40gr sel
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Préparation
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Tamiser la farine dans une terrine. Battre les d'œufs en omelette avec 1 pincée de sel et les incorporer délicatement à la farine. Délayer avec le lait et l'eau. Parfumez avec 1 petit verre de rhum, de cognac de calvados ou de grand marnier. Ajouter enfin le beurre fondu. Laissez reposer 2 heures à température ambiante. Avant la cuisson, ajouter 1 à 2 dl d'eau à la pâte.
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Durée
de préparation : |
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Durée
de cuisson : |
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Temps
de repos : |
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Conseils : |
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Contact name : |
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Contact email : |
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