Recette: Pain perdu

pains briochés : 12tranches lait : 1/4l sucre : 100gr sucre vanillé : 1sachet oeufs : 5moyens beurre : 250gr

Faire tiédir le lait pour y faire fondre le sucre et le sucre vanillé. Battre les d'œufs. Tremper les tranches de pain dans le lait sucré puis dans les d'œufs. battus. Faire dorer les tranches de pain dans une poêle avec de la matière grasse très chaude. réserver au chaud. servir chaud accompagné de sucre semoule, cassonade, confiture...