Recette: Gâteaux à l'orange

d'œufs : 3 sucre : 150gr farine : 200gr huile : 9c. à soupe levure chimique : 1/2sachet jus d'orange : 1 verre

Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Battre les blancs en neige. Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre, la farine, huile, la levure et le jus d'orange. Incorporer sans les casser les blancs en neige.Beurrer de petits moules ou moules à tartelettes Enfourner th.5 (150°) pendant environ 5 min les tartelettes doivent être bien dorée.