Préparation
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Coupez 4 carrés dans la pâte feuilletée, tartinez celle-ci de fromage tartare et ajoutez-y une petite tranche de saumon fumé. Fermez les feuilletés en soudant les bords avec un peu d'eau. Mettez sur la lèche-frite beurrée. Mettez au four th.6 (180°C) et laissez-les dorer. Servez bien chaud accompagné d'une salade.
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