30/08/2008 17:21:56

Recette: Ebly et côtes de porc à la Créole

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Cuisine Viandes Ebly et côtes de porc à la Créole

Recette Ebly et côtes de porc à la Créole

Nom recette :
Ebly et côtes de porc à la Créole
Catégorie :
Viandes
Pays :
Nombre de personne :
Pour 4 personnes
Ingrédients :

côtes de porc : 4 ebly : 200gr ananas frais : 4tranches crème fraîche : 6c. à soupe curry : 2c. à café sel, poivre

Préparation :

Faire cuire l’Ebly® de 15 à 20 minutes dans de l’eau salée frémissante. Pendant ce temps, faire cuire les côtes de porc à la poêle. Egouttez et poivrer l’Ebly®.Déglacer la poêle avec la crème fraîche et ajouter le curry. Faire dorer l’ananas coupé en petits dés et les déposer sur les côtes de porc.

Durée de préparation :
Durée de cuisson :
Temps de repos :
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