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 Cotelettes de mouton en sandwich
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Recette Cotelettes de mouton en sandwich
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Nom recette : |
Cotelettes de mouton en sandwich |
Catégorie
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terrines |
Pays : |
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Nombre de personne : |
Pour 4 personne |
Ingrédients
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12 côtelettes de mouton, sel, poivre |
Préparation
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Attachez par le manche les côtelettes trois par trois. Salez, poivrez l'intérieur et faites cuire sur le gril. Retournez-les très souvent, afin que le jus se concentre sur la côtelette qui est au milieu. Faites bien croûter puis retirez et servez aussitôt.
Vous pouvez garnir les manches avec des papillotes. |
Durée
de préparation : |
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Durée
de cuisson : |
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Temps
de repos : |
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Conseils : |
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Contact name : |
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Contact email : |
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