Préparation
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Lavez les citrons verts et coupez-les en rondelles. Mettez-les dans un saladier et versez le Gewurztraminer puis le sucre en poudre. Laissez mariner 4 h au réfrigérateur. Avant de servir mettez le 1/4 Perrier dans le saladier. Dans les verres servez 1/4 de cocktail, 1 rondelle de citron et allongez avec le Crémant d'Alsace.
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