girolles : 1kg beurre : 100gr crème fraîche : 20cl sel, poivre du moulin

farine : 500gr levure : 35gr sucre en poudre : 150gr sucre glace : 4c. à soupe œufs : 5 beurre : 150gr crème fraîche : 12.5cl lait : 12.5cl rhum : 4c. à soupe raisins de Corinthe : 75gr amandes effilées : 100gr zeste de citron : 1 sel fin

farine : 500gr levure de boulanger : 20gr beurre demi-sel ramolli : 300gr sucre : 320gr

farine : 500gr sel : 10gr sucre : 75gr beurre : 150gr oeuf : 1 lait : 20cl levure chimique : 2sachets raisins secs : 80gr amandes : 50gr

pomme acidulée (pink lady) : 4 sucre en poudre : 1kg eau : 400ml pain d'épices : 2tranches noix hachées : 15gr pignons : 15gr pistaches : 15gr graines de sésame : 15gr

pommes de terre : 8 lait : 2verres beurre : 20gr sel, poivre muscade en poudre d'œufs durs : 2 carotte : 1

tomates : 5 courgettes : 4 aubergines : 2 poivre vert : 1 poivron rouge : 1 olives noires : 50gr ail : 2gousses oignon : 1 thym, laurier sel, poivre huile d'olive : 2c. à soupe

amandes en poudre : 250gr sucre en poudre : 250gr maïzena : 20gr levure chimique : 1/2sachet oeufs : 4 oranges : 2 sel : 1 pincée

1 branche de céleri 1 carotte 1 petit oignon 125 g de parmesan 15 cl de vin rouge 2 boîtes de tomates pelées 2 c. à s. de persil 2 gousses d'ail 3 c. à s. d'huile d'olive 4 c. à s. de concentré de tomate 500 g de lasagnes sèches 60 g de pancetta 600 g d'haché de bœuf 625 g de mozzarella 750 g de ricotta gros sel et sel fin

potirons : 1.2kg pommes de terre à chair ferme : 700gr oeufs : 2 crème fraîche liquide : 20cl lait : 2verres comté râpé : 200gr muscade râpée : 1/2c. à café ail : 1gousse beurre : 40gr sel, poivre