aubergines : 2 courgettes (petites) : 4 farine : 50gr poivron rouge : 1 poivron vert : 1 ail : 2gousses jus de citron : 1 huile d'olive : 6c. à soupe ciboulette sel, poivre du moulin

crevettes cuites : 16 salades vertes : 4feuilles pousses de soja : 100gr poivron : 1 raisins blancs : 1grappe piments oiseau : 4 ciboules : 3branches huile : 4 c. à soupe citron : 1/2

crevettes roses : 400gr pamplemousses roses : 2 crème fraîche épaisse : 15cl jus de citron : 1 citronnelle : 2pieds sel, poivre

pastèques : 300gr feta : 100gr oignon rouge : 1 citron : 1 huile d'olive : 3c. à soupe vinaigre balsamique : 1c. à soupe

mozzarella : 2boules figues fraîches : 8mûres ail : 1gousse jus de citron : 1 huile de noix : 1c. à soupe huile d'olive : 2c. à soupe sel, poivre

pigeons préparés : 4 foies de volaille : 2 pain de mie : 4tranches poivron vert : 1 poivron rouge : 1 laitue : 1 ciboules : 4 huile d'arachide : 3 c. à soupevinaigre : 1c. à soupe moutarde : 1c. à soupe persil plat : 5brins sel, poivre : 1 beurre : 20gr

pamplemousse (gros) : 1 menthe ((feuilles de menthe coupées en morceaux)) : 1c. à café fraises (équeutées et coupées en deux ) : 250gr sucre cristallisé : 2c. à café

mangue : 1 orange : 1 pamplemousse rose : 1 dattes : 100gr amandes de Californie effilées : 25gr fruits de la passion : 2

fusillis : 200gr haricots rouges en boite : 1 petite échalote : 1 olives noires dénoyautées : 3c. à soupe tomates : 2 poivron vert : 1 basilic ciselé : 1c. à soupe persil ciselé : 1c. à soupe huile d'olive : 3c. à soupe vinaigre de vin : 2c. à soupe feta : 150gr jus de citron : 1 sel, poivre

cerneaux de noix : 50gr haricots verts : 500gr échalote : 1 huile de noix : 4c. à soupe vinaigre de Xérès : 3c. à soupe moutarde : 1pointe sel fin, poivre blanc du moulin