avocats : 2 câpres : 1 c. à soupe oignon : 1 tomates : 2 fromage blanc : 3c. à soupe citron : 1 sel, poivre : 1

concombres : 2 jus de citron : 1 menthe : 3branches crème fleurette : 50cl sel, poivre

concombres : 2 ail : 1gousse yaourt à la grecque : 1 vinaigre d'alcool au citron : 2c. à soupe sel, poivre

gambas : 8 ail : 6gousses petit piment rouge avocats : 2 huile d'olive : 3c. à soupe beurre : 50gr jus de citron vert : 2 citrons verts : 8quartiers sel de Guérande : 1c. à café poivre en grains : 1c. à café coriandre fraîche : 10 branches

avocats : 2 tomate : 1 crème fraîche : 200gr yaourts : 2c. à soupe huile de noix moutarde citron fines herbes : 3c. à soupe cerfeuil : 4branches sel fin, poivre blanc du moulin

salade frisée : 1 lardons : 150gr gruyère : 80gr huile de tournesol : 4 c. à soupe vinaigre de Xérès : 2c. à soupe sel, poivre : 1

oranges : 350gr miel : 100gr oeufs : 2 sucre en poudre : 125gr crème fleurette : 20cl Cointreau : 4cl zeste d'orange gingembre en poudre : 1pincée pistaches : 3c. à soupe

haricots verts : 600gr tomates : 400gr lardons : 50gr oignon : 1 huile de tournesol : 1c. à soupe vinaigre de vin blanc : 2c. à soupes ariette : 2brins persil haché : 2c. à soupe paprika fort : 1pincée sel, poivre du moulin

haricots verts : 500gr mozzarella : 200gr anchois : 6filets huile d'olive : 5c. à soupe vinaigre balsamique : 3c. à soupes ariette : 2brins sel fin, poivre noir du moulin

carottes : 500gr noix décortiquées : 75gr huile d'olive : 2 c. à soupe jus de citron : 1 vinaigre aux herbes : 2c. à soupe persil haché : 2c. à soupe sucre en poudre : 1pincée sel fin, poivre blanc du moulin