spaghettis : 500gr huile d'olive : 2c. à soupe oignons : 2 ail : 2gousses vin blanc : 15cl palourdes : 300gr zeste de citron : 1 persil haché : 60gr origan séché : 1c. à café muscade : 1pincée sel, poivre du moulin beurre : 2c. à soupe parmesan : 100gr

spaghettis : 800gr Pour la sauce tomates : 6 huile d'olive : 3 c. à soupe basilic : 1bouquet ail : 1gousse sel, poivre

spaghettis : 250gr veau haché : 150gr steacks hachés : 150gr sel, poivre huile d'olive : 2c. à soupe sauce :tomate concassée : 1boîte échalotes : 2 basilic : 3feuilles romarin : 6brins sel, poivre huile d'olive

tomates : 500gr spaghettis : 400gr piment vert : 1 piment rouge : 1 carottes : 2 oignon : 1 ail : 1gousse huile d'olive : 2c. à soupe sel

macaronis (cuits à l'eau) : 600gr gorgonzola (bien persillé) : 180gr oeufs : 5 crème liquide : 4c. à soupe persil plat : 10brins huile d'olive : 1c. à soupe chapelure : 3c. à soupe sel, poivre

Pour la pâte :farine : 250gr levure chimique ancel : 1sachet sucre en poudre : 75gr sucre vanillé ancel : 2sachets beurre : 100gr oeuf : 1. Pour la garniture :miel liquide : 100gr cerneaux de noix : 150gr chocolat noir : 150gr crème fraîche : 50gr rhum : 3c. à soupe. Pour la décoration :sucre glace

Pour la pâte :farine : 200gr levure : 1c. à café beurre : 150gr cassonade : 100gr sucre vanillé : 1c. à café jus de citron zeste de citron râpé sel fin Pour la garniture :pomme acidulée : 750gr amandes effilées : 40gr beurre : 25gr citron : 1jus miel liquide : 50gr

Pour la pâte :oeufs : 2 sucre : 180gr beurre : 150gr farine : 300gr levure chimique : 1/2sachet sucre vanillé : 1/4sachet sel : 2pincées Pour la garniture :lait : 1/4l œufs : 3 sucre en poudre : 100gr farine : 30gr raisins secs : 200gr Pour la décoration :oeuf : 1 pour la cuisson :beurre : 1 noix

tomate : 1kg aubergine : 1 poivrons : 3 oignons : 3 laurier : 2feuilles thym : 2brins sucre : 1morceau huile d'olive : 6 c. à soupe œufs : 6 sel, poivre : 1

Pour 30 à 40 tourtous :farine de sarrasin : 500gr farine de froment : 250gr levure de boulanger : 20gr gros sel : 1pincée eau (tiède) : 2l lait (tiède) : 5 verres